|
Nafn
|
L-Lísín
|
|---|---|
|
Samheiti
|
Iaiansuan;
Arginín óhreinindi 1 (arginín EP óhreinindi A) (lýsín);
Arginine EP Impurity A; L-Lysine crystallized, >=98.0% (NT);
(2S)-2,6-díamínókaprósýra, (2S)-2,6-díamínóhexansýru;
L-Lysine Vetec(TM) reagent grade, >=98%;
NEODIMIUM STANDUR; L-Lys-Ó
|
|
CAS NR
|
56-87-1
|
|
Sameindaformúla
|
C6H14N2O2
|
|
Mólþyngd
|
146.19
|
|
EINECS númer
|
200-294-2
|
|
Bræðslumark
|
215 gráður (dec.) (lit.)
|
|
Sérstakur snúningur
|
D20 +14.6 gráðu (c=6.5); D23 +25.9 gráðu (c=2 í 6,0N HCl)
|
|
Suðumark
|
265,81 gráður (gróft áætlað)
|
|
Þéttleiki
|
1.1360 (gróft áætlað)
|
|
FEMA
|
3847
|
|
Brotstuðull
|
26 gráður (C=2, 5mól/L HCl)
|
|
Geymsluskilyrði
|
Geymið á dimmum stað, óvirku andrúmslofti, stofuhita
|
|
Leysni
|
Leysni í vatni er 0,1 g/ml, tær, litlaus
|
|
Stöðugur sýrusundrun (pKa)
|
2.16 (við 25 gráður)
|
|
Form
|
Duft eða kristallar
|
|
Litur
|
Hvítt til fölgult til föl appelsínugult
|
|
Lykt
|
Lyktarlaust
|
|
Notkun
|
Notað til að styrkja matvæli með lýsíni. Plöntuprótein innihalda almennt lítið magn af lýsíni. Korn eins og rúg, hrísgrjón, maís og hnetumjöl hafa lýsín sem takmarkandi amínósýru, en hveiti, sesam og hafrar hafa lýsín sem fyrstu takmarkandi amínósýruna.
Samkvæmt japönskum varnarvirkjum (byggt á L-lýsín innihaldi):
150 mg á 100 g fyrir hveiti, makkarónur og skyndiknúðlur;
100 mg á 100 g fyrir brauð, kex og svipaðar vörur;
50 mg á 100 g fyrir skyndlur.
L-lýsín er einnig hægt að nota í majónes, mjólkurduft, kúamjólk, þægindamat og aðrar matvörur.
|
maq per Qat: l-lysine cas no.:56-87-1, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu
