|
Nafn
|
L - Karnósín
|
|---|---|
|
Samheiti
|
N-B-ALANYL-L-HISTIDÍN;
H-BETA-ALA-HANS-OH;
L-IGNOTINE;
L-BETA-ALANINE HISTIDINE;
L-KARNÓSÍN; B-ALANYL-L-HISTIDÍN;
BETA-A-H; BETA-ALANYL-L-HISTIDÍN
|
|
CAS númer
|
305-84-0
|
|
Sameindaformúla
|
C9H14N4O3
|
|
Mólþyngd
|
226.23
|
|
EINECS númer
|
206-169-9
|
|
Bræðslumark
|
253 gráður (dec.) (lit.)
|
|
Sérstakur optískur snúningur
|
20,9 gráður (c=1.5, H₂O)
|
|
Suðumark
|
367,84 gráður (gróft áætlað)
|
|
Þéttleiki
|
1.2673 (gróft áætlað)
|
|
Gufuþrýstingur
|
0 Pa við 25 gráður
|
|
Brotstuðull
|
21 gráður (C=2, H₂O)
|
|
Geymsluskilyrði
|
-20 gráður
|
|
Leysni
|
Lítið leysanlegt í DMSO, örlítið leysanlegt í vatni
|
|
Stöðugur sýrusundrun (pKa)
|
2,62 (við 25 gráður)
|
|
Form
|
Kristallað
|
|
Litur
|
Hvítur
|
|
Lykt (lykt)
|
Lyktarlaust
|
|
Optískur snúningur
|
+24.120
|
|
Vatnsleysni
|
nánast gagnsæi
|
|
Merck
|
14,1850
|
|
BRN
|
87671
|
|
Stöðugleiki
|
Stöðugt en gæti verið hitaviðkvæmt-. Geymið í kæli. Ósamrýmanlegt sterkum oxunarefnum.
|
|
Notkun
|
Andoxun og gegn-öldrun: Sem öflugt andoxunarefni getur það dregið úr skemmdum á sindurefnum á frumum. Sérstaklega í húðumhirðu er það oft notað til að seinka öldrun húðarinnar og bæta áferð húðarinnar.
Íþróttanæring: Það getur hjálpað til við að hreinsa mjólkursýru og sindurefna sem myndast við æfingar, draga úr vöðvaþreytu og auka æfingarþol, svo það er oft notað sem innihaldsefni í íþróttafæðubótarefnum.
Taugavernd: Það getur verndað taugafrumur með andoxun og stöðugleika frumna, og viðeigandi rannsóknir fela í sér aðstoð við að bæta vandamál sem tengjast taugahrörnun.
Matur og lyf: Í matvælaiðnaðinum er það notað sem náttúrulegt andoxunarefni til að lengja geymsluþol matvæla; á lyfjasviði er möguleiki þess til að bæta oxunarskemmdir í augum og aðstoða við að stjórna blóðsykri könnuð.
|
maq per Qat: l-carnosine cas no.:305-84-0, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu
