|
Nafn |
gamma-Sýklódextrín |
|
Samheiti |
CYCLOFLO(TM) 42; CYCLOOCTAOSE; CYCLOOCTAAMYLOSE; |
|
CAS nr. |
17465-86-0 |
|
MF |
C₄₈H₈₀O₄₀ |
|
MW |
1297.12 |
|
EINECS nr. |
241-482-4 |
|
Bræðslumark |
Stærri en eða jafn og 300 gráður |
|
Suðumark |
845,2 gráður (gróft áætlað) |
|
Sérstakur sjónsnúningur |
[ ]D²⁵ +174~+179 gráðu (c=1, H₂O) (eftir þurrkun) |
|
Þéttleiki |
1.2064 (gróft mat) |
|
Brotstuðull |
1.7500 (áætlun) |
|
Blampapunktur |
450 gráður |
|
Geymsluskilyrði |
Herbergishiti |
|
Leysni |
1M NaOH: 25 mg/ml, getur verið tært til örlítið gruggugt |
|
Form |
Púður |
|
Sýrusundrunarfasti (pKa) |
11,68±0,70 (spá) |
|
Litur |
Hvítur |
|
Lykt |
Lyktarlaust |
|
Líffræðileg uppspretta |
Örvera |
|
Optískur snúningur |
[ ]/D 174,0 til 180,0 gráður |
|
Vatnsleysni |
232 g/L (25 gráður) |
| Notkun |
1. Innihaldsberi: Með vatnsfælnu holi í miðju hringlaga uppbyggingu þess og vatnssækna hýdroxýlhópa í 2., 3. og 6. stöðu glúkósa, getur það fléttað ýmsar sameindir eins og bragðefni, lyf og skordýraeitur í innilokunarfléttur, aukið stöðugleika þeirra, víðfeðmt efni o.s.frv.
2. Bragðbreytingar: Með innilokunaráhrifum getur það útrýmt eða hylja sérkennilega lykt bragðefna, viðhaldið og fínstillt bragðið og bætt stöðugleika þess, auðveldað notkun þess í matvælum, daglegum efnafræðilegum efnum og öðrum sviðum. 3. Stöðugleiki á mörgum sviðum: Á lyfjafræðilegu sviði kemur það stöðugleika á lyf og hjálpar til við að leysa upp illa leysanleg lyf; á skordýraeitursviðinu bætir það geymslustöðugleika og skordýraeyðandi verkun varnarefna; á matvælasviðinu gegnir það stöðugleikahlutverki í andoxunarefnum, bætir uppbyggingu matvæla osfrv., og er einnig hægt að nota í daglegar efnavörur í sótthreinsandi tilgangi, sem ýruefni í snyrtivörum, og svo framvegis. |
maq per Qat: cas 17465-86-0 gamma-sýklódextrín, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu